的生煎包,还有甜腻腻的桂花糕。这些小吃虽然看起来很诱人,但林宇却发现,它们的种类相对单一,而且缺乏一些创新。
“这就是我的机会。” 林宇心中暗自高兴。他来到了菜市场,这里人头攒动,热闹非凡。菜贩们大声地吆喝着,展示着自己的新鲜蔬菜。林宇在菜市场里转了一圈,购买了一些面粉、鸡蛋、葱花、香菜、油条、薄脆以及各种调料。在采购的过程中,他还不忘与摊主们讨价还价,充分发挥了自己在现代社会积累的生活经验。
回到家中,林宇开始尝试制作煎饼。他先将面粉倒入一个大碗中,加入适量的水,搅拌均匀,调成面糊。然后,他在面糊中打入几个鸡蛋,再次搅拌,让面糊变得更加浓稠。接着,他切好葱花、香菜,准备好油条和薄脆。
林宇点燃了炉子,在平底锅中倒入少许油。当油微微冒烟时,他舀起一勺面糊,倒入锅中,用铲子迅速将面糊摊开,形成一个圆形的薄饼。在煎饼的过程中,他熟练地撒上葱花、香菜,打上一个鸡蛋,用铲子将鸡蛋摊开,让蛋液均匀地覆盖在煎饼上。等到煎饼的底面煎至金黄时,他迅速翻面,在另一面也煎至金黄。最后,他在煎饼上刷上一层甜面酱,放上油条和薄脆,将煎饼卷起来,一个美味的煎饼就制作完成了。
林宇看着自己手中的煎饼,满意地点了点头。他咬了一口,熟悉的味道在口中散开,虽然材料不如现代的丰富,但在这个时代,也算是一种独特的美味了。
“现在有了产品,接下来就是找一个好的摊位了。” 林宇心中想着。他走出家门,开始在街头寻找合适的摆摊地点。他沿着街道走了很久,发现了一个人流量较大的路口。这个路口靠近码头,有很多工人和商人经过,而且周围没有太多的小吃摊竞争。
“就是这里了。” 林宇决定就在这个路口摆摊。他回到家中,收拾好制作煎饼的工具和原材料,推着一辆破旧的手推车,来到了选定的地点。
林宇刚摆好摊位,就引起了一些路人的注意。他们好奇地看着林宇的摊